Fresas con chocolate

Elaboración

1. Lavamos las fresas y las secamos bien con cuidado.
2. Fundimos el chocolate en un bol al baño María o en el microondas.
3. Cogemos las fresas por las hojas y las introducimos en el chocolate fundido. Si queremos adornarlas más, podemos pasarlas luego como si las rebozásemos, por un plato con algún fruto seco troceado o coco rallado por ejemplo. Pero la sencilla combinación fresa y chocolate es deliciosa.
4. Dejamos enfriar en un plato o en una bandeja cubierta con papel de horno para asegurarnos de despegarlas sin problemas. Dejamos enfriar y metemos al frigorífico. Bien frías, con el contraste de textura entre la carne de la fresa y la corteza dura de chocolate, son un deleite para los sentidos.