RECETAS 2017-02-09T16:44:29+00:00

MOSTRAR RECETAS CON… ARÁNDANOS · FRAMBUESAS · FRESAS · MORAS

Fresas con chocolate

Ingredientes Fresas Chocolate (mejor negro) pizca de sal coco rallado, avellanas, nueces... troceadas (opcional) Elaboración Lavamos las fresas y las secamos bien con cuidado. Fundimos el chocolate en un bol al baño [...]

Crepes de fresas caramelizadas

Ingredientes 100 g de fresas 350 ml de leche 100 g de harina de repostería 2 huevos 1 cucharada de maizena (si no tenemos, podemos poner 125 g de harina) mantequilla (lo haces con una cuchara de [...]

Helados de frambuesa

Ingredientes 250 g de frambuesas (frescas o congeladas) 2 yogures de tipo griego 150 g de leche condensada 1 cucharadita de miel Elaboración Mezclamos el yogur con la leche condensada y la miel. Trituramos las frambuesas [...]

Batido de mora

Ingredientes 300 g de moras 1 vaso de leche o alternativa vegetal (bebida de arroz, almendras...) 1 plátano unas gotitas de esencia de vainilla (opcional) 1 cucharada de semillas de chía (opcional) Elaboración [...]

Macarons de mora y manzana

Ingredientes 125 g de almendra molida 120 g de claras de huevo 300 g de azúcar glas 1 sobre de ácido tartárico colorante morado Ingredientes para el relleno 150 g de moras 4 manzanas [...]

Batido de frambuesa, plátano y almendra

Ingredientes 200 g de frambuesas frescas 1 plátano congelado previamente zumo de 1 naranja 100 g de almendras crudas sin piel agua muy fría o hielo (opcional) Elaboración Cortamos el plátano y [...]

Espuma de frambuesas frescas

Ingredientes 250 g de frambuesas frescas o congeladas 200 g de queso de untar 2 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 1 yogur (opcional) frutas variadas para decorar (opcional) Elaboración Batimos las frambuesas hasta [...]

Mermelada de arándanos

Ingredientes 250 g de arándanos 120 g de azúcar 65 ml de agua Elaboración Ponemos en un cazo los arándanos, el azúcar y el agua, a fuego medio. Removemos suavemente para que se derrita [...]

Lassi de frambuesa

Ingredientes 15 frambuesas frescas 1 yogur griego agua fría miel sal Elaboración Ponemos en un bol las frambuesas, la miel, una pizca de sal y la misma cantidad de yogur que de agua [...]

Mermelada de frutos del bosque

Ingredientes 1 kg de frutas de bosque Campoberry: fresas, moras, frambuesas y arándanos 400 g de azúcar zumo de 1 limón Elaboración Dejamos macerar unas horas en una cazuela las frutas, el azúcar y el zumo de limón [...]

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