Batido de mora

Ingredientes

  • 300 g de moras
  • 1 vaso de leche o alternativa vegetal (bebida de arroz, almendras…)
  • 1 plátano
  • unas gotitas de esencia de vainilla (opcional)
  • 1 cucharada de semillas de chía (opcional)

Elaboración

  1. Para aprovechar todas sus propiedades nutritivas, si lo queremos bien fresco es preferible introducir en la nevera con antelación todos los ingredientes antes de batirlos o agregar uno o dos cubitos de hielo mientras batimos (teniendo en cuenta que quedará más acuoso, deberemos quitar un poquito de leche).
  2. Si tenemos batidora de vaso es tan sencillo como colocar dentro todos los ingredientes y batir unos segundos hasta que la mezcla sea homogénea. Si no, lo ponemos en una jarra o un vaso grande y batimos durante el tiempo necesario hasta que el plátano y las moras se hayan integrado con nuestro ingrediente líquido.
  3. Si nos molestan las pepitas, podemos colarlo.
  4. Y si el punto de dulzor se nos queda corto con el plátano, podemos añadir un poquito de miel, azúcar, estevia…
  5. Podemos decorar justo antes de tomarlo con unas semillas de chía.
2017-02-10T08:41:23+00:00